上班族从踏进办公室的一刻起,就时时处于紧张忙碌之中,因此我们要有充沛的精力应付全天的工作。一份高质量的早餐可以使:一份主食,一杯牛奶,再加点蜂蜜。 7K:V<vX5
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牛奶和蜂蜜都是营养丰富的食品。蜂蜜中富含葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质,因而含有较高的热能,可直接被人体吸收。常吃蜂蜜可以提高人体免疫力,防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病和肠胃病等。牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动。因此,蜂蜜与牛奶搭配食用,能起到最佳的互补效果。 RbXR/Rd
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早餐中用牛奶加蜂蜜做搭档,人体不仅能够吸收足够的热能,所补充的维生素、氨基酸、矿物质等营养素也更全面,可以让人整个上午都精力充沛。而且,牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质,二者的分子结构不会相互抵抗,能很好地结合,有效提高血红蛋白的数量。并产生酵素来分解体内有害菌,增强免疫力,起到活化细胞的作用。 f,KB BBbG
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但需要注意的是,蜂蜜怕高温,加热时不要超过60℃,否则会破坏其中的生物活性酶,降低其营养价值。 I/MY4?(T
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——— 摘自《办公室养生经》 q!eE~O;A
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