现在很多人吃鸡蛋的时候会把鸡肉蛋黄扔掉，因为他们认为鸡肉蛋黄含有高胆固醇,只有少数人不宜多吃蛋黄,脂肪过多是健身人群的大敌，所以不要吃蛋黄,一天吃多少鸡蛋合适健身吃鸡蛋健身虽然效果不错，但也不宜过多，尤其是经常锻炼的人,健身的人一般吃煮鸡蛋，分蛋清和蛋黄,所以，健身建议训练后两小时吃蛋清而不是吃蛋黄。
同样的问题怎么问~~ 蛋黄胆固醇过多会导致过剩。胆固醇是人体吸收较慢的物质之一。有人说蛋黄中有物质会与胆固醇相互作用，使蛋黄中的胆固醇容易被吸收。但是，如果健美运动员(如果来自蛋白质)每天吃十个以上甚至25个鸡蛋，就必须摆脱蛋黄。而且那个说法还是个人说法，并没有得到广泛的认可，也没有足够的证据表明人体这样服用蛋黄不会胆固醇超标。
蛋白质:主要营养成分是蛋白质蛋黄:主要营养成分是卵磷脂、类固醇和维生素。现在很多人吃鸡蛋的时候会把鸡肉蛋黄扔掉，因为他们认为鸡肉蛋黄含有高胆固醇。医学专家警告说，鸡肉蛋黄含有丰富的营养成分。现在很多人吃鸡蛋的时候都会把蛋黄扔掉。其实没必要。蛋黄含有促进大脑发育、骨骼发育、造血等多种营养成分。同时，因为它含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂等，对大脑发育有很好的作用。所以，儿童、青少年、孕妇、营养不良人群要适量吃鸡蛋黄普通人不必“忌”蛋黄。相比较而言，蛋清的主要成分是蛋白质、糖、矿物质和维生素。只有少数人不宜多吃蛋黄。包括高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化患者。煮、蒸鸡蛋是最好的吃法，因为里面的脂肪、蛋白质、维生素不会被破坏太多。普通人一天一个鸡蛋就够了。
3、 健身的人为什么只吃鸡蛋清不吃鸡 蛋黄?健身的人一般吃煮鸡蛋，分蛋清和蛋黄。蛋白质的主要成分是蛋白质，而鸡肉蛋黄是一种脂肪类食物。所谓脂肪含量高的食物，可以理解为脂肪含量较高的食物。事实也是如此。鸡肉蛋黄的脂肪含量高达32%。所以，对于健身想要练出一身肌肉的人来说，吃太多鸡肉蛋黄会让身体摄入太多脂肪。脂肪过多是健身人群的大敌，所以不要吃蛋黄。其次，如果体内脂肪含量过高，肌肉就不会再显露出来，只会被埋在脂肪下面。
4、 健身的时候吃鸡蛋为什么不能吃 蛋黄???健身紧接着吃蛋黄影响减肥效果健身紧接着吃脂肪多的食物会影响减脂、减肥或增肌的效果。如果体内脂肪含量过高，肌肉就会藏在脂肪下面，鸡蛋中的脂肪含量来自蛋黄，每100克鸡蛋中含有10克脂肪。所以，健身建议训练后两小时吃蛋清而不是吃蛋黄，一天吃多少鸡蛋合适健身吃鸡蛋健身虽然效果不错，但也不宜过多，尤其是经常锻炼的人。鸡蛋吃多了容易加重肝肾负担，鸡蛋的最佳摄入量可以根据年龄段来区分。通常老年人每天吃1-2个鸡蛋，中青年每天吃2个鸡蛋，重体力劳动者每天可以吃2-3个鸡蛋，孩子新陈代谢快，一天也能吃2-3个鸡蛋。另外，健身饮食要注意营养均衡，不仅要吃鸡蛋，还要补充其他食物，尤其是肉类。
