碳水化合物由三种元素组成:碳、氢和氧,训练后适合补充快速吸收的碳水化合物，可以有效补充糖原,在补充蛋白质的同时，也要补充一些碳水化合物，保证你的身体先用碳水化合物来填补糖原，这样你才能充分利用蛋白质，防止蛋白质被分解成能量,健身之前可以补充一定量的碳水化合物，提前半小时到一小时。
糖、蜂蜜、淀粉都是碳水化合物，消化吸收的速度不同。训练后适合补充快速吸收的碳水化合物，可以有效补充糖原。但是，糖水不好，因为太不健康了。除此之外，训练后你需要的不仅是碳水化合物和蛋白质，还有电解质、维生素和矿物质，所以最好选择香蕉、椰枣、蜂蜜、麦片和全麦面包。碳水化合物与蛋白质的比例约为2:1。
健身之前可以补充一定量的碳水化合物，提前半小时到一小时。根据你的消化速度，这样可以刺激你内脏和肌肉的兴奋度，保证你的身体素质。训练前吃蛋白质用处不大。如果非吃不可，可以吃支链氨基酸、谷氨酸、精氨酸等单一氨基酸补充剂的混合物。，保证运动时肌肉的分解减少。练习半小时后，可以吃一些高蛋白的食物或补充剂，对肌肉的恢复和生长有好处。在补充蛋白质的同时，也要补充一些碳水化合物，保证你的身体先用碳水化合物来填补糖原，这样你才能充分利用蛋白质，防止蛋白质被分解成能量。
3、 健身之后吃什么。碳水化合物是什么?营养补充:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水等。这些东西缺一不可！首先，想要长肌肉，就要吃碳水化合物，碳水化合物是我们身体最容易分解、吸收和转化为能量的物质，也是活力的最大来源。碳水化合物由三种元素组成:碳、氢和氧，之所以叫碳水化合物，是因为氢和氧的比例是二比一，和水一样。它是为人体提供热量的三种主要营养素中最便宜的一种，食物中的碳水化合物分为两类:人们能够吸收利用的有效碳水化合物，如单糖、二糖、多糖，以及人们不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必需的物质。
